Resep Minuman Herbal Bunga Telang yang Bikin Badan Jadi Segar

Ilustrasi teh bunga telang (Istimewa)

Editor: Tanti Malasari - Sabtu, 18 Juni 2022 | 06:00 WIB

Sariagri - Bunga telang sering dimanfaatkan sebagai minuman herbal yang menyehatkan badan. Minuman ini bisa ditambahkan dengan berbagai bahan dapur lainnya seperti serei.

Keduanya bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut, produksi sel darah merah, dan mengatasi perut kembung.

Selain itu bunga telang juga bisa dicampurkan dengan limun. Sehingga bisa memberikan manfaat akan vitamin C, menyegarkan napas, melancarkan pencernaan, dan memelihara kesehatan kulit.

Pembuatan ini sangat mudah dibuat lho Sobat Agri. Penasaran ingin mencoba khasiat dari bunga telang? Berikut ini adalah beberapa resep bunga telang yang mudah dibuat sendiri di rumah.

1. Resep teh bunga telang

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 mL air panas
• 1 genggam bunga telang segar atau 10 kelopak bunga telang yang telah dikeringkan

Cara membuat:

• Tuang air panas ke dalam gelas atau cangkir.
• Masukkan bunga telang, lalu biarkan selama 15 menit.
• Warna biru pada bunga telang lama-kelamaan akan luntur sehingga air panas berubah warna menjadi kebiruan.
• Setelah bunga telang tidak lagi mengeluarkan warnanya, saring air dari kelopak bunga yang tersisa.
• Teh bunga telang siap disajikan.

2. Resep teh bunga telang dan serai wangi

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 15 kelopak bunga telang segar
• 5 batang serai, potong kecil
• 1 liter air

Cara membuat:

• Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang dan serai yang telah dipotong kecil.
• Masak hingga warna biru keluar dan aroma sereh tercium.
• Tuang teh ke dalam poci atau saring ke dalam gelas.
• Jika ingin lebih manis, kamu bisa menambah gula atau madu.

3. Limun bunga telang

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 liter air matang
• 200 gram gula pasir
• 20 gram bunga telang kering
• Perasan 8-10 buah lemon
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Masukkan 600 mL air, gula, dan bunga telang kering ke dalam panci untuk membuat sirup. Aduk dan angkat sebelum mendidih.
• Tutup panci, kemudian biarkan selama 10 menit.
• Setelah 10 menit, saring sirup dari bunga telang dan pindahkan ke wadah lain. Biarkan hingga dingin.
• Siapkan gelas, lalu masukkan sebagian perasan lemon, sisa air, dan es batu.
• Tuangkan sirup bunga telang hingga memenuhi setengah gelas.
• Tuangkan sisa perasan lemon di bagian atas. Limun bunga telang siap disajikan.

Video Terkait



Baca Juga: Resep Minuman Herbal Bunga Telang yang Bikin Badan Jadi Segar
Manfaat Bunga Telang, ‘Si Cantik’ yang Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit