Resep Omelet Tomat, Cocok Jadi Menu Sahur

Olahan omelet. (Foto: Pixabay)

Editor: Putri - Kamis, 14 April 2022 | 19:35 WIB

Sariagri - Kadang rasa kantuk membuat kita sedikit malas untuk sahur. Namun walau bagaimanapun, sahur harus tetap dilakukan agar dapat menjalani puasa dengan bertenaga.

Jika kamu bosan dengan goreng-gorengan, mungkin menu yang satu ini dapat dicoba. Cukup dua bahan yaitu telur dan tomat, kamu akan memiliki masakan sahur yang nikmat.

Telur ayam bisa menjadi sumber protein dan nutrisi untuk berpuasa seharian. Selain itu, nutrisi telur bisa diperkaya dengan sayuran atau keju.

Tomat kaya akan vitamin C dan likopen baik dikonsumsi segar ataupun dimasak. Tambahkan sedikit keju bikin rasa omelet gurih dan nutrisinya makan lengkap. Melihat kandungan tersebut, menu ini sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisimu.

Baca Juga: Resep Omelet Tomat, Cocok Jadi Menu Sahur
4 Bahan Makanan Ini Mudah Diolah dan Pas untuk Santap Sahur

Berikut resep omelet tomat yang menggugah selera saat sahur.

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar. 
  • 1 siung bawang merah.
  • Daun bawang, iris tipis.
  • 1/2 buah Tomat, potong sesuai selera.
  • 5 cabe rawit.
  • Garam secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • Kaldu bubuk seculupnya.
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  • Kocok telur hingga berbuih halus.
  • Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, kocok rata.
  • Masukkan tomat, daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.
  • Panaskan wajan di atas api kecil, masukkan minyak.
  • Tumis sebentar bawang putih yang sudah dicincang kasar.
  • Tuangkan telur yang sudah dikocok tadi, kecilkan api lalu tutup wajan.
  • Masak hingga kelilingnya kecoklatan dan permukaan telur matang.
  • Lipat omelet lalu angkat.
  • Omelet tomat siap dihidangkan.

Video Terkait