Resep Silky Pudding Cokelat, Nikmat untuk Buka Puasa

Pudding. (Foto: Unsplash)

Editor: Putri - Rabu, 13 April 2022 | 17:15 WIB

Sariagri - Salah satu menu buka puasa yang menyegarkan adalah puding. Secara historis, Inggris adalah pencetus istilah 'puding'. Puding di Inggris Raya dapat merujuk pada segala jenis hidangan rebus atau kukus yang sering disajikan sebagai makanan penutup.

Terdapat berbagai jenis puding, namun ada salah satu puding yang begitu populer dan tentunya enak. Silky pudding dibuat dengan bubuk agar-agar dan campuran jelly untuk menciptakan konsistensi yang lembut dan halus.

Selain untuk makanan penutup, silky pudding bisa jadi solusi praktis ketika kamu ingin makan tapi tidak mau terlalu kenyang. Apalagi silky pudding memiliki berbagai rasa.

Bagaimana cara membuat silky pudding? Tentunya sangat mudah. Berikut resep silky puding pudding cokelat. Dijamin selembut sutra dan menyegarkan untuk buka puasa.

Bahan:

  • 20 gr bubuk agar-agar cokelat.
  • 4 sdm kental manis cokelat.
  • 1.000 ml susu cair cokelat.
  • 700 ml air.
  • 1 sendok makan tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sendok makan air
Baca Juga: Resep Silky Pudding Cokelat, Nikmat untuk Buka Puasa
Ini Menu Favorit Berbuka Puasa Gubernur Arinal Djunaidi

Bahan vla:

  • 200 ml susu cair putih.
  • 1 kuning telur.
  • 1 sendok makan tepung maizena.

Cara membuat:

  • Campur semua bahan puding dalam panci, aduk hingga rata.
  • Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Tuang dalam cetakan, biarkan dingin.

Cara membuat vla:

  • Campur semua bahan vla dalam panci, aduk rata.
  • Masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.
  • Tuang di atas puding, sesaat sebelum disajikan.
  • Disajikan saat dingin lebih nikmat.

Video Terkait