Register Login

Home

Pertanian

Perikanan

Kehutanan

Ekonomi

Energi

Teknologi

Agri Video

Galeri

Lapsus

Indeks
Home>Pangan

Curi Perhatian Warganet, Viral Kuliner Nasi Minyak di Surabaya

Ilustrasi minyak jelantah (Foto:Pixabay)

Penulis: Rashif Usman, Editor: Dera - Rabu, 18 Januari 2023 | 18:30 WIB

Sariagri - Belakangan ini tengah viral video di media sosial memperlihatkan sebuah warung nasi bebek kali lima di daerah Surabaya. Tampak, kulineran gerobak itu ramai oleh para pelanggan.

Melalui unggahan akun TikTok @tiktok_kulineran, menu kulineran tersebut inilai dan jadi favorit banyak orang karena bumbu dan sambalnya disiram dengan minyak jelantah panas. Hal ini yang membuat hidangan ini terasa semakin nikmat. Maka dari itu, hidangan satu ini dikenal sebagai nasi minyak.

Dalam unggahan singkat itu, terlihat si penjual berkali-kali menambahkan minyak panas bekas menggoreng ikan ke wadah berisi bumbu dan sambalnya. "Tapi harus mimin akui sih minyak jelantah gini nih yang biki nasi semakin gurih. Apalagi dipaduin dengan bebek empuk dan berempah gini, beuh makin beripat-lipat ganda guys kenikmatannya," ujar pria dalam unggahan tersebut.

Kendati menggiurkan, warganet justru ramai-ramai berdebat soal hidangan tersebut yang dinilai tidak sehat. Pasalnya penggunaan minyak jelantah dalam hidangan tersebut terlihat cukup banyak. Unggahan tersebut pun dibanjiri kolom komentar setelah diunggah kembali oleh akun @txtdrkuliner.

"Sebenarnya orang-orang itu tau engga sih apa itu minyak jelantah? kok malah suka makanan yang pake minyak jelantah, kok makin kesini orang orang makin investasi penyakit ke diri sendiri," komen warganet.

Baca Juga: Curi Perhatian Warganet, Viral Kuliner Nasi Minyak di Surabaya
Kreatif, Begini Cara Unik Anak Desa Bikin Popcorn

"Welcome pala puyeng, gampang marah. Alias kolesterol dan darah tinggi. Baek baek struk, bapak gue udah soalnya," jelasnya.

"Pada komen soal minyak, tapi coba direbrand menunya jadi "fried duck with spices oil" mau liat apa masih banyak yang komen seputar minyak," pungkasnya.

@tiktok_kulineran Nasi Minyak #kuliner #fyp #kulinertiktok ♬ suara asli - tiktok_kulineran