Register Login

Home

Pertanian

Perikanan

Kehutanan

Ekonomi

Energi

Teknologi

Agri Video

Galeri

Lapsus

Indeks
Home>Pangan

Mengenal Diet DASH yang Ampuh Atasi Masalah Hipertensi

Ilustrasi Menu Diet Dash (Pixabay)

Penulis: Triana, Editor: Tatang Adhiwidharta - Jumat, 2 Desember 2022 | 13:00 WIB

Sariagri - Bagi penderita hipertensi, ada salah satu diet yang cocok untuk kamu jalani. Jenis diet ini bahkan direkomendasikan oleh beberapa ahli.

Dietary approaches to stop hypertension atau juga disebut diet DASH, bukan hanya baik untuk mencegah hipertensi, tetapi juga bisa mengobati hipertensi.

Diet DASH ini terdiri atas makanan yang kaya akan potasium, kalsium, dan magnesium yang membantu mengendalikan tekanan darah.

Dikutip dari Mayo Clinic, yang menjadi fokus dalam DASH adalah membatasi konsumsi makanan tinggi natrium, lemak jenuh dan gula tambahan.

Jika kamu tertarik untuk menjalani diet DASH dengan benar, tekanan darah bisa turun dalam waktu sekitar dua minggu. Asal kamu tahu, diet itu juga disebut mampu menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol "jahat" dalam darah.

Sedapat mungkin tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL yang tinggi harus dihindari karena merupakan dua faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Diet DASH sendiri membatasi asupan natrium hingga 1.500 miligram sehari.

Melansir healthline, diet DASH terbilang fleksibel dan seimbang, sehingga membantu menciptakan pola diet sehat buat jantung.

Menu dalam DASH sama seperti menu diet yang lainnya seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian, termasuk produk susu bebas lemak atau rendah lemak, ikan, unggas, dan kacang-kacangan.

Kamu bisa juga memilih makanan yang memiliki kandungan yang kaya potasium, kalsium, magnesium, serat, protein, rendah lemak jenuh, rendah natrium.

Dalam porsi makan diet DASH tergantung pada kebutuhan kalori harian kita. Porsi yang direkomendasikan untuk diet DASH yang membatasi 2.000 kalori per hari. Angka ini mencakup:

1. Biji padi-padian (6-8 porsi sehari). Satu porsi ini setara dengan sepotong roti, 28 gram sereal kering, atau 1/2 cangkir sereal matang, nasi, atau pasta.

2. Sayuran ( 4-5 porsi sehari). Adapun satu porsi sama dengan 1 cangkir sayuran berdaun hijau mentah, 1/2 cangkir sayuran mentah atau matang, atau 1/2 cangkir jus sayuran.

3. Buah-buahan (4-5 porsi sehari). Satu porsi sama dengan satu buah berukuran sedang, 1/2 cangkir buah segar, beku atau kalengan, atau 1/2 cangkir jus buah.

4. Produk susu bebas lemak atau rendah lemak (2-3 porsi sehari). Satu porsi sama dengan 1 cangkir susu atau yogurt, atau 42 gram keju.

5. Daging, unggas, dan ikan tanpa lemak (6 porsi 28 gram atau kurang sehari). Satu porsi sama dengan 28 gram daging, unggas atau ikan matang, atau 1 butir telur.

6. Kacang-kacangan dan polong-polongan (4-5 porsi seminggu). Satu porsi sama dengan 1/3 cangkir kacang, 2 sendok makan selai kacang, 2 sendok makan biji-bijian, atau 1/2 cangkir kacang polong matang

Baca Juga: Mengenal Diet DASH yang Ampuh Atasi Masalah Hipertensi
Ini 7 Makanan Vegetarian yang Pastinya Sehat dan Tak Kalah Lezat

7. Lemak dan minyak (2-3 porsi sehari). Satu porsi sama dengan 1 sendok teh margarin, 1 sendok teh minyak sayur, 1 sendok makan mayones atau 2 sendok makan dressing salad.

8. Makanan manis dan gula tambahan (5 porsi atau kurang seminggu). Satu porsi ini sama dengan 1 sendok makan gula, jeli atau selai, 1/2 cangkir es krim, atau 1 cangkir lemon.